Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Spaghetti z klopsikami

2.0
(8)
Czas
Czas: 45 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.
Gęsty, aromatyczny sos, mięsne pulpeciki i makaron to pyszne połączenie, idealne na obiad lub sycącą kolację.

Składniki:

mięso mielone wieprzowe 500 gramów
Bułka tarta klasyczna Prymat 4 łyżki
mąka pszenna 4 łyżki
jajko 1 sztuka
makaron spaghetti 400 gramów
pomidory w puszce 2 puszki
czosnek 1 ząbek
koncentrat pomidorowy 2 łyżki
Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 łyżeczka
parmezan starty 3 łyżki
natka pietruszki 2 łyżki
olej rzepakowy 2 łyżki
sól 2 szczypty
Pieprz czarny mielony Prymat 1 szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti z klopsikami

Bułkę namoczyć w wodzie, odcisnąć i dokładnie rozdrobnić palcami lub przecisnąć przez praskę. Dodać mięso mielone, jajko, 4 łyżki bułki tartej, 1 łyżkę mąki, sól i pieprz. Dokładnie wyrobić, a następnie uformować klopsiki, obtoczyć je w mące i usmażyć na rozgrzanym oleju.

W rondelku rozgrzać olej, wrzucić przeciśnięty przez praskę czosnek i lekko podsmażyć. Dodać pomidory i dusić przez kilka minut. Gdy pomidory zmiękną dodać koncentrat pomidorowy oraz zioła i wymieszać. Następnie do sosu włożyć pulpeciki i dusić przez kilka minut na niewielkim ogniu.

Ugotowany makaron ułożyć na talerzach, dodać sos z pulpecikami i posypać startym parmezanem oraz posiekaną natką pietruszki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bożena Matuszczyk 06.11.2018 08:20
Twoje danie wygląda pysznie i kusząco;)
Basiliana 06.11.2018 11:16
Dziękuję:) Często robię takie klopsiki, są szybkie w wykonaniu i bardzo smaczne.
bietka 05.11.2018 19:54
Pyszne danie :)
Basiliana 09.11.2018 11:24
Z kaszą gryczaną jeszcze nie próbowałam podawać tego sosu, ale mięso mielone dobrze się z nią komponuje, więc nie zaszkodzi spróbować:)
bietka 07.11.2018 10:19
O właśnie z ryżem też bym zjadła, albo z kaszą gryczaną :)
Basiliana 06.11.2018 11:17
Dziękuję:) Taki sos to świetny dodatek do makaronu, chociaż dobrze smakuje też z ryżem, czy kaszą jaglaną.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak