SPAGHETTI Z JARMUŻOWYM PESTO I GRILLOWANYM KURCZAKIEM

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

PESTO:
Jarmuż sparzamy wrzątkiem, przelewamy zimną wodą , odkrawamy twarde łodygi.

Miksujemy w blenderze razem z orzechami, czosnkiem, rzodkiewką, parmezanem, sokiem z cytryny i oliwą.

Oliwę dolewamy stopniowo zwracając uwagę na konsystencję pesto ( śmiało możemy odrobinę zwiększyć jej ilość ).

Doprawiamy do smaku solą i pieprzem!

MAKARON:
Gotujemy al dente.

MIĘSO:
Oczyszczone filety porcjujemy, delikatnie rozklepujemy , posypujemy solą , pieprzem, smarujemy odrobiną oliwy i grillujemy do miękkości.

CAŁOŚĆ:
Makaron podajemy z przygotowanym pesto i grillowanym kurczakiem.

Smacznego!