Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti z fenkułem
Fenkuł kroimy na mniejsze kawałki.
Orzechy wyciągamy z łupiny.
Parmezan ścieramy na tarce o drobnych oczkach.
Wszystkie produkty blendujemy z oliwą.
Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Makaron gotujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu. Odcedzamy na szybko (czyli do durszlaku, liczymy do trzech i przekładamy z powrotem do garnka).
Do gorącego makaronu dodajemy pesto, dokładnie łączymy z makaronem.
Podajemy od razu po przygotowaniu.