Spaghetti z dynią i mięsem mielonym

Czas przygotowania:
45 min

Ilość porcji:
3 - 4

Zainspirowana wszechstronnością wykorzystania dyni wymyśliłam przepis na spaghetti z dynią w roli głównej. 

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • dynia

    450 gramów
  • mięso mielone

    250 gramów
  • papryczka chili

    1 sztuka
  • cebula

    1 sztuka
  • czosnek

    1 ząbek
  • woda

    100 mililitrów
  • śmietana kremówka

    2 łyżki
  • makaron spaghetti

    250 gramów
  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

    1 łyżeczka
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    1/2 łyżeczki
  • Kucharek przyprawa uniwersalna

    1 łyżeczka
  • Tymianek suszony Prymat

    1 łyżeczka
  • świeża natka pietruszki

    1 łyżka
  • żółty ser starty

    1 łyżka
  • koncentrat pomidorowy

    1 łyżka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Spaghetti z dynią i mięsem mielonym foto

Dynię obieramy, usuwamy miękki miąższ i ścieramy ją na grubych oczkach tarki. Cebulę oraz czosnek obieramy i kroimy w drobną kostkę. Z papryczki usuwamy gniazda nasienne i kroimy ją drobno.

Krok 2 - Spaghetti z dynią i mięsem mielonym foto

Umieszczamy dynię w rondelku i podsmażamy na odrobinie tłuszczu. Dodajemy cebulę i papryczkę - smażymy do momentu, aż dynia zacznie się rozpadać, podlewając wodą. Dodajemy czosnek.

Krok 3 - Spaghetti z dynią i mięsem mielonym foto

Na drugiej patelni podsmażamy mięso mielone doprawiając do smaku przyprawą Kucharek. Gdy mięso będzie gotowe dodajemy koncentrat pomidorowy.

Krok 4 - Spaghetti z dynią i mięsem mielonym foto

Gdy dynia zacznie się rozpadać zmniejszamy ogień i dodajemy natkę, śmietanę, żółty ser - dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem do smaku.

Krok 5 - Spaghetti z dynią i mięsem mielonym foto
Kolejno dodajemy usmażone mięso. Dokładnie wszystko mieszamy i ewentualnie doprawiamy. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Na talerz wykładamy porcję makaronu i polewamy ją sosem.
Krok 6 - Spaghetti z dynią i mięsem mielonym foto

Smacznego!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
msmors 17.12.2013 15:35
ciekawy przepis
rjustysia 20.12.2012 14:45
Bardzo ciekawy pomysł na przemycenie warzyw do mięsa, szczególnie dla dzieci ;)
RenataZ-et 11.12.2012 20:44
super-moje smaki!
Rafał10 17.11.2012 10:25
uwielbiam makarony z dynią :)
medi 15.11.2012 18:09
fajne,ciekawe danie:)
teresa18 15.11.2012 17:25
nowatorskie jak dla mnie
cukiereczek 15.11.2012 13:26
super
Miki 15.11.2012 12:45
super

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat