Spaghetti wołowe z imbirem

Makaron do spaghetti gotujemy wg przepisu na opakowaniu.

Mięso wołowe myjemy i mielimy w maszynce do mięsa o grubych oczkach. Dodajemy pokrojony czosnek i bazylie. Marynujemy około 30 minut. Smażymy mięso pod przykryciem około 30 min.

Marchew i cebule obieramy i kroimy. Dodajemy do mięsa pokrojoną w kostkę marchewkę i cebule oraz imbir. Dusimy pod przykryciem. Na koniec dodajemy pomidory z puszki, najlepiej pokrojone. Dusimy jeszcze około 10 minut.

Makaron polewamy przygotowanym sosem.

Posypujemy serem mozzarella i pokrojonymi oliwkami zielonymi