Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti w sosie pomidorowym z mięsem i cukinią
Kroki postępowania
1
Mięso przesmażyć na rozgrzanym oleju. Cebulę obrać, posiekać, dodać do mięsa. Smażyć aż mięso straci różowy kolor a cebula zmięknie.
2
Dodać słoik cukinii w pomidorach, podlać sokiem/przecierem pomidorowym i dusić ok. 10-15 minut.
3
Doprawić solą, pieprzem, dodać po około pół łyżeczki oregano i bazylii. Dusić jeszcze chwilę.
4
W czasie gdy sos się dusi ugotować makaron spaghetti wg przepisu na opakowaniu, najlepiej al.-dente. Odcedzić.
5
Makaron wyłożyć na talerze, polać gorącym sosem. Można posypać posiekaną natką pietruszki lub żółtym serem.
