Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti orientalne z kurczakiem i śmietanką
Kroki postępowania
1
Piersi kurczaka pokroić w kostkę lub paseczki i przesmażyć na oleju kokosowym - nie rumienić!
2
Dodać posiekaną papryczkę chili, posolić i razem dusić, aż mięso się zetnie ze wszystkich stron.
3
Dodać cebulę pokrojoną w piórka oraz szczyptę kurkumy.
4
Kilka plasterków świeżego imbiru pokroić w zapałkę i dodać do mięsa.
5
Smażyć kilka minut, aż nadmiar płynu odparuje, a następnie zalać wszystko słodką śmietanką i doprawić posiekanym lub wyciśniętym czosnkiem oraz ew. solą.
6
Osobno ugotowany i ostudzony makaron dodać do sosu.
7
Dokładnie wymieszać, podgrzać i od razu podawać.
