Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Spaghetti frutti di mare

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

makaron spagetti 0,5 paczki
krewetki atlantyckie 10 sztuk
osmiorniczki 200 g
pieczarki 10 sztuk
cebula biała 1 mała
marchew 1 średnia
szczypiorek 2 łyżki
czarne oliwki 6 sztuk
kapary całe Smak 12 sztuk
ser pleśniowy 20 g
Pieprz czarny Prymat w młynku
sos rybny 1 łyżeczka
oliwa 2 łyżki
wino białe 0,5 kubka
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti frutti di mare

Kroki postępowania

1
Ośmiorniczka była ugotowana wg tego przepisu http://www.doradcasmaku.pl/przepis/273130/osmiorniczki-o-pomaranczowym-posmaku.html , następnie zamrożona i wyciągnięta godzinkę przed robieniem obiadku.
Krok 1 - Spaghetti frutti di mare foto
2
Marchew, cebulkę obrać i pokroić w kostkę. Pieczarki pokroić w paseczki.
Na rozgrzaną oliwę wrzucić cebulkę i marchewkę, chwilkę razem podsmażać na małym ogniu. Następnie dodać pieczarki, ośmiorniczkę i krewetki w całości. Przyprawić solą, pieprzem, sosem rybnym. Podsmażać razem jakieś 7 min. Zalać białym winem i dusić pod przykryciem około 5 min, następnie zdjąć pokrywkę dodać ser pleśniowy i poczekać aż lekko zgęstnieje.
Krok 2 - Spaghetti frutti di mare foto
3
Oliwki czarne przekroić na pół. Szczypiorek posiekać. Kapary w całości.
Krok 3 - Spaghetti frutti di mare foto
4
Podawać z makaronem ugotowanym al dente, polane sosem i posypane szczypiorkiem, oliwkami czarnymi i kaparami.
Krok 4 - Spaghetti frutti di mare foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gosia56 18.04.2013 17:19
super danie
carmen 18.04.2013 15:18
super przepis az czlowiek robi sie glodny
idealme 18.04.2013 14:55
musi być pyszne! :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak