Spaghetti bolognese z indykiem

Mięso mielone z indyka przełożyć na natłuszczoną i rozgrzaną patelnię i smażyć na małym ogniu przez 5 minut. Następnie dodać pokrojoną w kostkę paprykę, cebulę i czosnek. Gdy warzywa się zeszklą należy dodać pokrojone w kostkę pomidory. Gdy pomidory puszczą sok dodajemy wszystkie przyprawy (można użyć proporcji z przepisu lub dodać według swojego gustu). Zmniejszamy moc palnika i dusimy wszystkie składniki pod przykryciem. W tym czasie wstawiamy wodę na makaron. Po ugotowaniu makaron należy odcedzić i dodać do sosu a następnie wymieszać. W przepisie nie używałem soli i pieprzu, ponieważ cały aromat uzyskałem ze świeżych ziół. Smacznego