Spaghetti bolognese z groszkiem

Na oleju podsmażamy mięso. Przekładamy do garnka. Zalewamy, rozpuszczoną w dwóch szklankach wody, kostką rosołową. Dodajemy, pokrojoną w drobną kostkę marchewkę i dusimy ok. 30 minut. Po tym czasie wrzucamy do garnka pokrojoną paprykę i dalej dusimy, aż wszystkie warzywa będą miękkie. Gdy marchewka z papryką zmiękną, dodajemy groszek i dusimy jeszcze 5 minut. Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy. Doprawiamy ziołami, solą i pieprzem.

Makaron gotujemy al dente, w wodzie z solą i łyżką oleju. Ugotowany makaron odcedzamy i mieszamy z sosem.