Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti a'la zakochany kundel.
Nastawiamy garnek z osoloną wodą. W międzyczasie mielone wkładamy do miski - przyprawiamy solą, pieprzem, cebulką, koperkiem. Wrzucamy jajo oraz bułkę tartą wcześniej zamoczoną w wodzie. (bułkę tarta wsypujemy do kubka wlewamy trochę wody i mieszamy) Następnie formujemy pulpety.
Wrzucamy je na wrzącą wodę - gotujemy ok 10 min.
Sos: Do garnka wrzucamy masło - jak się roztopi wrzucamy mąkę i mieszamy. Gdy zasmażka będzie gotowa wlewamy wody (na początek 1 szklankę - jeżeli sos będzie za gęsty wlać odrobinę wody) i dodajemy koncentrat pomidorowy (jeżeli ktoś nie lubi mocnego sosu może dodać tylko 2-3 łyżki) przyprawiamy łyżeczką soli i cukru oraz dodajemy pieprz. (jeśli będzie nadal kwaskowaty od koncentratu dodać więcej cukru) Gdy sos się zagotuje jest gotowy do spożycia ;)
Makaron gotujemy al dente, dodajemy klopsiki i polewamy sosem.
Smacznego!
Smacznego ;)
Wrzucamy je na wrzącą wodę - gotujemy ok 10 min.
Sos: Do garnka wrzucamy masło - jak się roztopi wrzucamy mąkę i mieszamy. Gdy zasmażka będzie gotowa wlewamy wody (na początek 1 szklankę - jeżeli sos będzie za gęsty wlać odrobinę wody) i dodajemy koncentrat pomidorowy (jeżeli ktoś nie lubi mocnego sosu może dodać tylko 2-3 łyżki) przyprawiamy łyżeczką soli i cukru oraz dodajemy pieprz. (jeśli będzie nadal kwaskowaty od koncentratu dodać więcej cukru) Gdy sos się zagotuje jest gotowy do spożycia ;)
Makaron gotujemy al dente, dodajemy klopsiki i polewamy sosem.
Smacznego!
Smacznego ;)
