Spagetti z sosem pomidorowym z oliwkami, kaparami i mozarellą

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • makaron spaghetti

    250 g
  • przecier pomidorowy

    400 ml
  • oliwki czarne Smak

    do smaku
  • oliwki zielone Smak

    do smaku
  • kapary całe Smak

    do smaku
  • ser mozarella

    do smaku
  • ser żółty starty

    do smaku
  • czosnek ząbki

    2 szt
  • mięso mielone

    250 g
  • tłuszcz do smażenia

    do smaku
  • Kucharek przyprawa uniwersalna

    do smaku
  • Przyprawa do bruschetty i dań kuchni włoskiej Prymat

    do smaku
  • śmietana 12%

    1 łyżka
  • sól

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Spagetti z sosem pomidorowym z oliwkami, kaparami i mozarellą  foto
Czosnek przeciskamy przez praskę i podsmażamy na odrobinie tłuszczu.
Krok 2 - Spagetti z sosem pomidorowym z oliwkami, kaparami i mozarellą  foto
Dodajemy mięso mielone i podsmażamy.
Krok 3 - Spagetti z sosem pomidorowym z oliwkami, kaparami i mozarellą  foto
Gdy mięsko już się zetnie dodajemy przecier pomidorowy (lub pomidory z puszki)
Krok 4 - Spagetti z sosem pomidorowym z oliwkami, kaparami i mozarellą  foto
Doprawiamy słuszną ilością przyprawy do bruschetty.
Uwaga - nie solę dania, bowiem będą dodane kapary, które są dość słone.
Krok 5 - Spagetti z sosem pomidorowym z oliwkami, kaparami i mozarellą  foto
Dodajemy odsączone z zalewy i pokrojone oliwki i kapary oraz śmietanę. Wszystko dusimy na wolnym ogniu przez ok 5 min regularnie mieszając.
Krok 6 - Spagetti z sosem pomidorowym z oliwkami, kaparami i mozarellą  foto
Dodajemy pokrojoną w kostkę mozarellę.
Krok 7 - Spagetti z sosem pomidorowym z oliwkami, kaparami i mozarellą  foto
Wszystko mieszamy utrzymując na b. delikatnym gazie.
Krok 8 - Spagetti z sosem pomidorowym z oliwkami, kaparami i mozarellą  foto
Dodajemy makaron ugotowany al dente w lekko osolonej wodzie.
Krok 9 - Spagetti z sosem pomidorowym z oliwkami, kaparami i mozarellą  foto
Wszystko dokładnie mieszamy.
Krok 10 - Spagetti z sosem pomidorowym z oliwkami, kaparami i mozarellą  foto
Podajemy udekorowane kostkami mozarelli i tartym żółtym serem.
Smacznego

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (3)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Bernadeta1 20.02.2015 10:20
super jedzonko
misia53 19.02.2015 23:49
smaczne danie
Ania67 19.02.2015 18:47
Wyborne danie

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat