Przepis i sposób przygotowania na: Spagetti pełne ziarno z sosem
Kroki postępowania
1
Przygotować wszystkie składniki . Przygotować sos z podanych składników, cukinię zetrzeć na tarce ,a cebulę w kostkę. Nasolić najlepiej na noc, wymieszać i nie wyciskać. Po tym czasie gotować aż zrobi się papka. Dodać cukier i ocet gotować 20 minut. Później dodać przecier pomidorowy i jeszcze zagotować 10 - 15 minut . Zmiksować wszystko i przyprawić ,pieprzem ,papryką i solą .
2
Przygotować makaron pełne ziarno spaghetti .Do garnka wlać wody, posolić ,zagotować i na gotująca wodę wkładać odmierzoną ilość makaronu.
3
Gotować pod przykryciem.
4
Mieszać od czasu do czasu aby się nie przypalił, ugotować al dente.
5
Odcedzić makaron i przelać wodą gorącą.
6
Na kładąc na talerze sos ciepły dodać makaron i udekorować pestkami dyni.
