Souvlaki rybne z grilla

Składniki marynaty zmiksować z posiekaną cebulą, ząbkami czosnku i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Filety rybne opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w równą, niezbyt dużą kostkę i ponadziewać na drewniane szpadki. Szaszłyki ułożyć w płaskim naczyniu, posmarować przygotowaną marynatą, nakryć alu-folią i wstawić do lodówki na kilka godzin.

Zamarynowane szaszłyki upiec na rumiano na rozgrzanym grillu.