Przepis i sposób przygotowania na: Sos z suszonych grzybów - błyskawiczny
Kroki postępowania
1
Suszone grzyby zmielić w młynki do kawy jak najdrobniej.
Przesypać do niewielkiego garnka, dodać cebulę suszoną do smaku.
Przesypać do niewielkiego garnka, dodać cebulę suszoną do smaku.
2
Zalać grzyby wrzątkiem i nakryc pokrywką. Pozostawić na kilka minut do napęcznienia.
3
Dodać łyżkę masła i nieco soli. Gotować 15 minut pod przykryciem na niewielkim ogniu.
4
Dolać śmietanę kremową i doprawić do smaku pieprzem, solą, uniwesalną przyprawą w płynieoraz niewielką ilością mielonego ziela angielskiego.
5
Sos zagęścić niewielką ilością mąki ryżowej wymieszanej j z zimnym mlekiem. Mieszać chwilę od zawrzenia.
6
Gotowym sosem grzybowym polać gołąbki, kopytka albo placki ziemniaczane.
