Przepis i sposób przygotowania na: Sos z mięsem mielonym pietruszkowo- śmietanowy
Kroki postępowania
1
Gałązki zielonej pietruszki dokładnie płuczemy i bardzo drobno siekamy.
2
Mięso mielone podsmażamy na patelni z dodatkiem oleju.
3
Mięso podczas smażenia doprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem suszonym, wszystko mieszamy.
4
Do mięsa wlewamy odrobinę wody , aby się nie przypaliło, po czym wsypujemy posiekana natkę pietruszki, zmniejszamy palnik i smażymy jeszcze kilka minut.
5
Na koniec sos zagęszczamy śmietaną rozcieńczoną z wodą, sos redukujemy i podajemy z makaronem lub ryżem.
