Przepis i sposób przygotowania na: Sos z jabłek
Pokrojone na kawałki jabłka wraz ze skórką, ale bez gniazd nasiennych zalać wodą, aby je tylko pokrywała. Gdy się zupełnie rozgotują, przetrzeć jabłka przez sito razem z sokiem powstałym podczas gotowania. Wsypać trochę cukru ale niezbyt wiele. Sos powinien być gęsty, jak chrzan ze śmietaną
