Name: Sos winegret
Total time: 15 min
Yield: 1 - 2
Ingredients: sól 1 szczypta; sok z cytryny 1 łyżka; czosnek 1 ząbek; oliwa 4 łyżki; pieprz 1 szczypta; miód 1 łyżka; Musztarda sarepska Prymat 1 łyżka

Sos winegret

Koper

4.0

(2)

Czas: 15 min

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Sos winegret jest niezbędny w każdej kuchni! Nadaje potrawom wyjątkowego smaku i świeżości. To prosty, a jednocześnie wyjątkowy sos, który łączy ze sobą oliwę z miodem, musztardą, przyprawami i ziołami. Jego delikatna kwasowość i aromatyczne nuty sprawiają, że sos winegret doskonale komponuje się z różnymi daniami, od sałatek po mięsa i ryby. Dowiedz się, jak zrobić sos winegret w kilku krokach!

Przepis sprawdzony
przez Doradcę Smaku

Składniki:

oliwa	4 łyżki
sok z cytryny	1 łyżka
miód	1 łyżka
Musztarda sarepska Prymat	1 łyżka
czosnek	1 ząbek
sól	1 szczypta
pieprz	1 szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Sos winegret

Sos winegret to prawdziwa perełka w kuchni, która nadaje potrawom niezapomniany smak i świeżość. Przygotowanie tego wyjątkowego sosu jest proste i szybkie. Wystarczy połączyć sok z cytryny, sól, pieprz, musztardę, miód i opcjonalnie czosnek, aby uzyskać bazę o intensywnym smaku. Następnie, stopniowo wlewając aromatyczną oliwę z oliwek, sos nabiera gładkiej konsystencji! Sprawdź przepis na sos winegret!

Mieszamy sok z cytryny z solą, pieprzem, musztardą, miodem i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Jak już wszystkie składniki są dobrze wymieszane, pomału wlewamy oliwę, cały czas energicznie mieszając. Sos jest gotowy w momencie, gdy wszystkie składniki się połączą, a sos jest w miarę jednolity. Można zrobić sos bez czosnku- chociaż dla mnie czosnek jest obowiązkowy :-) Musztardę sarepską można zastąpić inną, np. ostrą rosyjską. Ja czasem daję pół łyżki sarepskiej i pół łyżki musztardy francuskiej.

Musztardę sarepską można zastąpić inną, np. ostrą rosyjską. Ja czasem daję pół łyżki sarepskiej i pół łyżki musztardy francuskiej.

Szukasz przepisu, który przyda Ci się na każdą imprezę? W takim razie zapisz ten przepis na sos winegret. Możesz go dodać do wielu dań takich jak:

Sałatki: Sos winegret jest doskonałym dressingiem do różnego rodzaju sałatek, zarówno zielonych liści, jak i sałatek warzywnych. Nadaje im wyjątkową kwasowość i smak.

Mięsa: Sos winegret jest świetnym dodatkiem do mięs, takich jak grillowane kurczaki, steki czy karkówka. Możesz go używać jako marynaty lub polewy.

Ryby: Delikatny smak sosu winegret doskonale komponuje się z rybami, takimi jak łosoś czy tuńczyk. Możesz go użyć do marynowania ryb lub jako polewę na gotowe dania.

Warzywa grillowane: Sos winegret może nadać intensywnego smaku warzywom grillowanym na ruszcie. Polewaj nimi grillowane bakłażany, cukinie, papryki i inne warzywa.