Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

sos staropolski

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

bulion warzywny 1 szklanka
śmietana 1/2 szklanki
pomidory 2 szt
chrzan starty 2 łyżki
masło 2 łyżki
mąka 1 łyżka
sok z cytryny 1 łyżka
sól
pieprz
natka pietruszki 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: sos staropolski

Pomidory myjemy sparzamy wodą i obieramy ze skorki i kroimy w cząstki.Tłuszcz rozgrzewamy i mieszamy z mąką zasmażamy nie rumieniąc i rozprowadzamy zimnym bulionem i gotujemy 10 min na małym ogniu często mieszając.Pod koniec gotowania dodajemy pomidory chrzan i śmietanę.Sos mieszamy z posiekaną natką pietruszki doprawiamy solą i pieprzem i sokiem z cytryny.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Mariusz10 18.06.2012 20:32
fajny
malaczarna23 04.02.2012 20:44
super sosik
Małgorzata113 08.08.2011 22:30
świetny przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak