Sos słodko-kwaśny

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • pomidor

    3 kg( gatunek Lima)
  • cebula

    1 kg
  • papryka czerwona

    1 szt
  • marchew

    2 szt
  • kukurydza w puszce

    1 szt
  • ananas w puszce

    1 szt
  • Czosnek suszony Prymat

    1/2 łyżki
  • musztarda

    2 łyżki
  • Papryka słodka mielona Prymat

    2 łyżki
  • Przyprawa curry orientalna Prymat

    1/2 łyżki
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    1/2 płaskiej łyżki
  • cukier

    1 szklanka
  • ocet 10 %

    1 szkl
  • sól

    2 łyżki
  • mąka ziemniaczana

    2 czubate łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę pokroić w piórka, paprykę w kostkę, a marchewkę w cienkie słupki. Do pomidorów dodać cebulę, marchewkę, paprykę i gotować na wolnym ogniu godzinę. Po tym czasie dodać osączoną z zalewy kukurydzę i ananasy. Do sosu dodać wszystkie przyprawy i gotować 30 minut. Po tym czasie w 5 łyżkach soku z ananasa rozpuścić mąkę ziemniaczaną, wlać kilka łyżek gorącego wywaru i wlać do wrzącego sosu. Gorący sos włożyć do czystych i suchych słoików, zakręcić nakrętki i odstawić do góry dnem.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (3)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Ada-Gaba 23.06.2017 21:00
bardzo dobry
Patrycja33 23.06.2017 09:44
super sosik:)
jagoda5913 23.06.2017 00:45
fajny sos.....

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat