Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
śliwki suszone
20 szt -
cebula
1 szt -
Imbir mielony Prymat
1/2 łyżeczki -
miód
1 łyzka -
Chili pieprz cayenne mielone Prymat
1/4 łyżeczki -
sos chili
2-3 krople -
sos sojowy
1 łyzka -
czosnek
1 ząbek -
olej
1 łyżka
Sposób przygotowania
Umyte śliwki kroimy w kosteczkę,cebulę również drobno siekamy i wkładamy do rondelka z dodatkiem oleju i 2-3 łyżek wody - dusimy do momentu rozgotowania się składników.Czosnek przeciskamy przez praskę,dodajemy do sliwek i doprawiamy sos pozostałymi podanymi składnikami.Sos będzie bardzo gęsty ale żeby nadać mu właściwą konsystencję,zawartość garnuszka przekładam do blendera,wlewam 3-4 łyżki tłuszczu z pieczonej kaczki i miksuję.
Smacznego!
Smacznego!
Komentarze (10)
Nie masz konta? Zarejestruj się