Sos śliwkowy do kaczki.

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • śliwki suszone

    20 szt
  • cebula

    1 szt
  • Imbir mielony Prymat

    1/2 łyżeczki
  • miód

    1 łyzka
  • Chili pieprz cayenne mielone Prymat

    1/4 łyżeczki
  • sos chili

    2-3 krople
  • sos sojowy

    1 łyzka
  • czosnek

    1 ząbek
  • olej

    1 łyżka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Umyte śliwki kroimy w kosteczkę,cebulę również drobno siekamy i wkładamy do rondelka z dodatkiem oleju i 2-3 łyżek wody - dusimy do momentu rozgotowania się składników.Czosnek przeciskamy przez praskę,dodajemy do sliwek i doprawiamy sos pozostałymi podanymi składnikami.Sos będzie bardzo gęsty ale żeby nadać mu właściwą konsystencję,zawartość garnuszka przekładam do blendera,wlewam 3-4 łyżki tłuszczu z pieczonej kaczki i miksuję.
Smacznego!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (10)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
misia53 08.11.2012 13:22
trzeba czasem spróbować dla odmiany
IZABELA29 30.10.2012 09:09
aromatyczny sosik do soczystej kaczuchy rarytas dnia codziennego.
ben-ka 27.10.2012 11:08
kopiuj a nie będziesz żałował:) kaczuchę widzę,że robisz to i z takim sosem będzie Ci smakowała.
pacpaw 27.10.2012 10:54
śliwki i kaczka - chyba kolejny Twój pomysł skopiuje :o)
Motorek 05.10.2012 15:45
super
Motorek 05.10.2012 15:45
super
barbara11561 18.02.2012 06:33
jeszcze takiego nie robiłam i chyba też nie jadłam,może kiedyś zrobię?:)
agnieszka137 10.02.2012 10:36
przyda się ten przepis :)
anemon 10.02.2012 08:44
Podoba mi się Twój przepis, warto wypróbować.
IZABELA29 10.02.2012 08:27
musze kiedys zrobić ...

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat