Sos pomidorowy meksykański

Wołowinę mieloną razem z posiekaną cebulą przesmażyć na oliwie tylko tyle, aby się ścięła - nie rumienić.
Dodać przyprawy i zalać mięso krojonymi pomidorami z puszki.
Dusić kilkanaście minut, a następnie dodać koncentrat pomidorowy oraz sok, dokładnie wymieszać i dołożyć osączoną fasolę oraz kukurydzę.
Dusić razem kilka minut od zagotowania.

Sos nadaje się jako dodatek do makaronu, ryżu oraz placków ziemniaczanych.