Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

SOS POMIDOROWY / BAZA do PIZZY

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

pomidory krojone z puszki 1 puszka
koncentrat pomidorowy 3 łyzeczki
czosnek 2 ząbki
cukier 1/2 łyżeczki
oregano 1 łyżeczka
bazylia 1 łyżeczka
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: SOS POMIDOROWY / BAZA do PIZZY

Pomidory wraz z zalewą przekładamy do garnka i gotujemy do momentu odparowania nadmiaru wody. Sos musi być gęsty. Następnie dodajemy koncentrat i wszystko miksujemy blenderem. Jeśli masa nadal jest zbyt wodnista podgrzewamy dalej. Jeśli konsystencja jest już gęsta zdejmujemy pomidory z ognia, lekko studzimy i dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę ( w zależności od ostrości 1 lub 2 ząbki), oregano, bazylię oraz sól, pieprz i cukier według własnego smaku.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

KORAL 24.07.2016 20:47
Piękne zdjęcie , dobry sos :)
Futka 30.06.2016 14:35
Wspaniały i bardzo smakowity sos :D

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak