Sos pomidorowo-paprykowy

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • pomidor

    2 sztuki
  • bazylia

    5 liści
  • czosnek ząbki

    2
  • ocet balsamiczny

    2 łyżki
  • sos sojowy

    2 łyżki
  • sól do smaku

  • papryka czerwona

    2 sztuki
  • cukier

    1 łyżka
  • koncentrat pomidorowy

    2 łyżeczki
  • Ajwar

    2 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Sos pomidorowo-paprykowy foto
Pomidory sparzamy. Wraz z bazylią i dodatkiem soli siekamy na papkę.
Krok 2 - Sos pomidorowo-paprykowy foto
Doprawiamy octem i sosem sojowym.
Krok 3 - Sos pomidorowo-paprykowy foto
Paprykę pieczemy w piekarniku. Obieramy ze skóry. Wraz z papryczką chili oraz czosnkiem siekamy w robocie. Siekamy tak, aby były widoczne kawałki, nie na papkę.
Krok 4 - Sos pomidorowo-paprykowy foto
Posiekane dodajemy do pomidorów. Wsypujemy cukier oraz dodajemy koncentrat pomidorowy oraz ajwar.
Krok 5 - Sos pomidorowo-paprykowy foto
Wszystkie składniki mieszamy. Sos podajemy schłodzony. Smacznego.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
aginaa 17.01.2014 16:35
smaczny sosik

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat