Sos pieczarkowy

Sos pieczarkowy

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • pieczarki

    30 dag
  • cebula

    1 szt
  • masło

    2,5 łyżki
  • śmietana

    0,5 kubka
  • czosnek

    1 ząbek
  • woda

    0,5-1 szkl
  • mąka pszenna

    1 łyżka
  • sól do smaku

  • bulion

    1 kostka
  • pieprz czarny mielony

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Sos pieczarkowy foto
Cebulę obrać, pokroić w kostkę i podsmażyć na roztopionym maśle (2,5 łyżki).
Krok 2 - Sos pieczarkowy foto
Pieczarki oczyścić, pokroić w paski, dołożyć do podsmażanej cebuli i razem mieszając podsmażać.
Krok 3 - Sos pieczarkowy foto
Podsmażone grzyby podlać wodą ok 3/4 szklanki, dodać kostkę bulionową i dusić na niewielkim ogniu ok 10-15 min. Doprawić do smaku solą, pieprzem.
Krok 4 - Sos pieczarkowy foto
W naczyniu dobrze wymieszać: 1 łyżkę mąki pszennej, 1/2 kubka śmietany 18% i przepuszczony przez praskę ząbek czosnku. Wlać do pieczarek, wymieszać i chwilę pogotować.
Krok 5 - Sos pieczarkowy foto
Sos podawać do mięsa, makaronów, placków ziemniaczanych bądź placków drobiowo-paprykowych.
Smacznego

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (39)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

romanrafal

04.03.2014 15:48
smaczny sosik

czekoladka_m

04.02.2014 10:39
Bardzo lubię sos pieczarkowy:)

barbara11561

29.01.2014 20:37
robię podobny:)

IZABELA29

18.11.2013 14:18
pyszny sosik

ben-ka

18.11.2013 10:42
Też lubię taki sos.

gacopierz23

13.11.2013 19:11
przydatny sosik

kuklik

02.11.2013 16:14
ulubiony sosik

gosia1988

05.10.2013 11:58
lubię taki sosik

Wafelek2601

21.09.2013 15:59
Super dodatek do obiadu

Rybciia

19.09.2013 11:27
lubię taki sosik :-)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat