Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sos pieczarkowy

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pieczarki 30 dag
cebula 1 szt
masło 2,5 łyżki
śmietana 0,5 kubka
czosnek 1 ząbek
woda 0,5-1 szkl
mąka pszenna 1 łyżka
sól do smaku
bulion 1 kostka
Pieprz czarny mielony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Sos pieczarkowy

Kroki postępowania

1
Cebulę obrać, pokroić w kostkę i podsmażyć na roztopionym maśle (2,5 łyżki).
Krok 1 - Sos pieczarkowy foto
2
Pieczarki oczyścić, pokroić w paski, dołożyć do podsmażanej cebuli i razem mieszając podsmażać.
Krok 2 - Sos pieczarkowy foto
3
Podsmażone grzyby podlać wodą ok 3/4 szklanki, dodać kostkę bulionową i dusić na niewielkim ogniu ok 10-15 min. Doprawić do smaku solą, pieprzem.
Krok 3 - Sos pieczarkowy foto
4
W naczyniu dobrze wymieszać: 1 łyżkę mąki pszennej, 1/2 kubka śmietany 18% i przepuszczony przez praskę ząbek czosnku. Wlać do pieczarek, wymieszać i chwilę pogotować.
Krok 4 - Sos pieczarkowy foto
5
Sos podawać do mięsa, makaronów, placków ziemniaczanych bądź placków drobiowo-paprykowych.
Smacznego
Krok 5 - Sos pieczarkowy foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

romanrafal
romanrafal 04.03.2014 15:48
smaczny sosik
czekoladka_m 04.02.2014 10:39
Bardzo lubię sos pieczarkowy:)
barbara11561 29.01.2014 20:37
robię podobny:)
IZABELA29 18.11.2013 14:18
pyszny sosik
ben-ka 18.11.2013 10:42
Też lubię taki sos.
gacopierz23 13.11.2013 19:11
przydatny sosik
kuklik 02.11.2013 16:14
ulubiony sosik
gosia1988 05.10.2013 11:58
lubię taki sosik
Wafelek2601 21.09.2013 15:59
Super dodatek do obiadu
Rybciia 19.09.2013 11:27
lubię taki sosik :-)
Motorek 01.09.2013 11:19
lubię taki sosik
pestka 03.08.2013 00:10
bardzo dobry sos
olkaaa 25.07.2013 07:32
już dawno nie robiłam
Katarzyna59 18.07.2013 07:25
fajny sosik
Dorian 01.07.2013 18:38
pyszny sosik
Bernadeta1 21.06.2013 09:42
lubię taki sosik
Ewelina38 06.05.2013 12:35
uwielbiam taki sosik, zwłaszcza z kluskami śląskimi
Adam/ZUB3R 04.05.2013 22:29
lubię ten sos
Seba 23.04.2013 09:56
robię podobnie
Alex_M 24.03.2013 10:34
fajny sosik :)
wiola333 23.03.2013 10:42
bardzo smaczny przepis
Janina 17.03.2013 20:11
bardzo smaczne
Łucja 08.03.2013 22:36
fajny dodatek do mięs i ziemniaczków :)
Kasia36 08.03.2013 20:18
smaczny sos
Pietruszka 24.02.2013 10:28
smaczny

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak