Przepis i sposób przygotowania na: Sos pieczarkowo marchwiowy
Kroki postępowania
1
Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki. Wrzucamy do garnka i smażymy przez ok. 10 minut.
2
Następnie dodajemy umyte, obrane i starte na tarce na dużych oczkach marchewki.
3
Mieszamy i przyprawiamy solą oraz Kucharkiem, dusimy przez 5 minut.
4
Następnie dodajemy śmietanę i wyciśnięty przez praskę czosnek.
5
Mieszamy i nadal gotujemy na wolnym ogniu. W międzyczasie w kubku mieszamy mąkę z wodą i zagęszczamy nasz sos. Na samym końcu przyprawiamy pieprzem.
6
Sos jest gotowy do podania jako dodatek do drugiego dania.
