Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
szalotka
2-3 szt -
papryka żółta
2 szt -
cukier brązowy
1/2 łyżeczki -
bulion drobiowy
100 ml -
Chili pieprz cayenne mielone Prymat
-
śmietana 18 proc
2 łyżki -
sól
Przepis i sposób przygotowania Sos paprykowy z szalotką
Szalotki drobno pokroiłem w kostkę. Strąki papryki umyłem, przekroiłem wzdłuż i drobno posiekałem. Poddusiłem na małym ogniu razem z szalotką i cukrem. Rozprowadziłem śmietaną i bulionem, gotowałem na średnim ogniu 12 minut. Następnie zmiksowałem, doprawiłem do smaku solą i pieprzem kajeńskim.
Komentarze (1)
Nie masz konta? Zarejestruj się