Przepis i sposób przygotowania na: sos paprykowy do spaghetti na schabie
Kroki postępowania
1
W 2 litrach bulionu gotujemy 2 plastry schabu. Kiedy schab już się zagotuje wyciągamy go i kroimy w kostkę.
2
Na osobnej patelni posiekaną w kostkę paprykę smażymy na bardzo małej ilości oleju. Dodajemy pieprz i sól dla smaku. Usmażoną paprykę dodajemy do bulionu ze schabem.
3
Do całości dodajemy liśc laurowy, można też dodać przecieru pomidorowegO. Dodajemy wody i gotujemy przez 20 minut. Pod koniec gotowania dodajemy trochę mąki aby sos zgęstniał. Świetny przepis do makaronu.
