sos ogórkowy

Jeden duży ogórek umyłam, następnie obrałam. Starłam na tarce do warzyw o dużych oczkach. Przełożyłam na sito, aby z ogórka pozbyć się soku. Włożyłam do miski, dolałam jedną szklankę jogurtu naturalnego bez cukru i wymieszałam. Doprawiłam do smaku solą. Liście mięty sparzyłam i porwałam na malutkie kawałeczki. Dosypałam do miseczki z jogurtem. Całość miksowałam 5 minut aż uzyskałam konsystencję gęstej śmietany. Taki sos podaje się na chłodno z pieczywem, można też maczać w nim chipsy lub paluszki.