Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sos musztardowo-cebulowy

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cebula biała 5 sztuk
Musztarda miodowa Prymat 3 łyżeczki
bulion drobiowy 0,7 l
masło 4 łyżki
mąka pszenna 2,5 łyżki
sól i pieprz do smaku

Porada

Tak przygotowany sos jest świetnym dodatkiem do mięs, makaronu, kaszy, czy ziemniaków.

Przepis i sposób przygotowania na: Sos musztardowo-cebulowy

Kroki postępowania

1
1. Cebulę kroimy w kostkę. Podsmażamy na niewielkiej ilości oleju, aż ładnie się zrumieni.
Krok 1 - Sos musztardowo-cebulowy foto
2
2. Gdy cebulka będzie złocista zalewamy ją bulionem i dodajemy musztardę. Dusimy pod przykryciem około 5 minut na wolnym ogniu.
Krok 2 - Sos musztardowo-cebulowy foto
3
3. Przygotowujemy zasmażkę: masło roztapiamy na patelni, wrzucamy mąkę i energicznie mieszamy aż połączy się z masłem. Zasmażkę stopniowo i energicznie mieszając wlewamy do sosu. Sos zagotowujemy, doprawiamy solą i pieprzem według uznania, chwilkę dusimy by smaki się połączyły i podajemy jeszcze ciepły.
Krok 3 - Sos musztardowo-cebulowy foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Adamorek 08.04.2015 20:27
pyszny do pieczenia
bogusia 82 08.04.2015 20:11
Smaczny:)))

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak