Przepis i sposób przygotowania na: Sos malinowy
Do rondla dodałem miód, ocet jabłkowy i ocet balsamiczny. Podgrzewałem tak długo, aż miód się rozpuścił.
Następnie dodałem maliny, gotowałem mieszając, aż maliny się rozgotowały.
Dodałem masło, szczyptę soli i niewielką ilość pieprzu. Smażyłem, aż masło się rozpuściło i połączyło z pozostałymi składnikami sosu. Wymieszałem i zdjąłem z ognia.
Sos przelałem przez sitko, żeby otrzymać czysty sos bez ziarenek.