Przepis i sposób przygotowania na: Sos kurkowy
Kroki postępowania
1
Kurki myjemy oczyszczamy , zalewamy wodą i gotujemy około 10-15 minut. Odcedzamy
2
Cebulę obieramy i siekamy w kosteczkę. Podsmażamy na maśle tak aby się zeszkliła . Dodajemy kurki i jeszcze z 3 minutki dusimy , następnie wlewamy wywaru i dalej dusimy około 15 minut ,
3
gdy grzybki będą miękkie dodajemy 250 ml śmietany rozmieszanej z 2 łyżkami mąki . I mieszamy aż sosik się zetnie i zgęstnieje .
