Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najnowszy odcinek programu Doradca Smaku OGLĄDAJ

Sos holenderski z estragonem i musztardą

5.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Liczba porcji
Liczba porcji: 5+ os.

Składniki:

żółtko jajek
4 sztuki
sok z cytryny
0,5 łyżeczki
masło
120 gramów
musztarda
1 łyżeczka
Sklep Prymat
Pieprz czarny mielony Prymat
do smaku do smaku
Sklep Prymat
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
do smaku do smaku
Sklep Prymat
estragon
1-2 gałązki
Sklep Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Sos holenderski z estragonem i musztardą

Żółtka wrzucić do miski, dodać sok z cytryny. Jajka ubić nad gotującą się wodą aż sos będzie bladożółty. Dodać roztopione masło, cały czas mieszając, następnie musztardę, szczyptę soli, pieprzu i trochę posiekanego estragonu. Trzymać w cieple aż do momentu podania. Podawać z warzywami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek itsnatural smak