Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
cebula
2 szt -
pomidor
3 szt -
koncentrat pomidorowy
2 łyżki -
pieprz
-
sól
-
oregano
-
olej
-
cukier
Przepis i sposób przygotowania Sos do ryby
Cebulę obrać, pokroić i sparzyć wrzącą wodą. Osączyć. Marchew obrać i drobno pokroić albo zetrzeć na tarce.
Na patelni rozgrzać olej, wrzucić marchew, przemieszać i dodać pomidory. Przesmażyć. Dodać cebulę, podlać wodą i dusić aż wszystko będzie się rozpadać . Następnie dodać koncentrat pomidorowy, oregano. Doprawić do smaku i razem pogotować przez ok 10 min.
Sos można troszkę zagęścić mąką.
Podawać z usmażoną rybą.
Na patelni rozgrzać olej, wrzucić marchew, przemieszać i dodać pomidory. Przesmażyć. Dodać cebulę, podlać wodą i dusić aż wszystko będzie się rozpadać . Następnie dodać koncentrat pomidorowy, oregano. Doprawić do smaku i razem pogotować przez ok 10 min.
Sos można troszkę zagęścić mąką.
Podawać z usmażoną rybą.
Komentarze (2)