Przepis i sposób przygotowania na: Sos beszamelowy
Kroki postępowania
1
Do rondelka dajemy 1,5 łyżki masła i roztapiamy. Trzeba bardzo uważać, aby masło się nie przypaliło, bo sos będzie nie dobry.
2
Do roztopionego masła dajemy 1,5 łyżki mąki i 1/3 szkl. mleka.
3
Dokładnie rozprowadzamy, aby nie było grudek.
4
Jak jest dobrze wymieszane to dolewamy resztę mleka. Doprowadzamy do wrzenia i cały czas mieszamy. Doprawiamy do smaku.
5
Jak sos zgęstnieję to ściągamy z ognia.
