sos BBQ - szybko i przyjemnie

dodatkowo:
sos worcestershire 2 łyżki

*Posiekać drobno szalotkę, czosnek i papryczkę chili (bez pestek).
*W garnuszku rozgrzać oliwę, dodać szalotkę, czosnek i chili. Chwilę podsmażyć. I dodać cukier. Całość wymieszać, czekając aż cukier się rozpuści. Następnie dodać ocet winny,sos worcestershire, paprykę słodką, sos sojowy i ketchup (ja użyłam pół z czerwonych pomidorów, pół z żółtych pomidorów, ale można użyć tylko jednego).Całość wymieszać, dodać 2 lub 3 łyżki wody, zmniejszyć ogień i chwilę podgotować.

sos jest pyszny! idealny do burgerów, zapiekanek, skrzydełek i żeberek!

zamiast ketchupu można użyć świeżych pomidorów np. 1 duży lub 2 małe. niestety sezonu na pomidory nie ma, więc lepiej skorzystać z ketchupu bądź pomidorów w puszce :)
Polecam :)