Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

sorbet malinowy

2.0
(4)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

maliny świeże 50 dag
cukier 3/4 szklanki
sok z cytryny 2 łyżki
woda 1/2 szklanki
białko 2 kilka szt.

Przepis i sposób przygotowania na: sorbet malinowy

Maliny przebrać i opłukać pod bieżącą wodą. Następnie zmiksować maliny i przetrzeć je przez sitko. Cukier rozpuścić na małym ogniu z wodą, jak się rozpuści należy doprowadzić do wrzenia. Maliny wymieszać z syropem ,,cukrowym,, i sokiem z cytryny. Przelać wszystko do naczynia, ostudzić i wstawić do zamrażalki. Białka ubić na sztywną pianę i wymieszać z sorbetem kiedy będzie już częściowo schłodzony (ok 3 godziny). Ponownie wstawić do zamrażalki. Przed podaniem można przełożyć sorbet do lodówki na ok. 10 minut, żeby trochę zmiękł.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Grazyna0211 05.10.2013 15:35
apetyczny i ma piękny kolor
caralajna 04.08.2013 08:57
świetny przepis
Janina 01.08.2013 14:27
Świetny na upały;)
Alex_M 31.07.2013 10:34
pyszny sorbecik!
erym 30.07.2013 18:56
bardzo lubie!
Aannkaa82 28.07.2013 20:36
Piękny kolorek.
patryska76 26.07.2013 19:08
Idealne na dzisiejszy upał :)
malaczarna23 26.07.2013 13:40
pyszny sorbecik
Ola1984 26.07.2013 09:43
Uwielbiam sorbety :) Idealne na upalne dni.
Cranberry 26.07.2013 09:43
pyszny sorbecik
Czarnula87 26.07.2013 08:01
kocham sorbety, ale jeszcze nie robiłam ciekawy przepis
Mniam 26.07.2013 07:57
Nigdy nie próbowałam robić z białkiem, ciekawy przepis.
Konczi 26.07.2013 07:34
rewelacyjny na upalne dni
aisza1 26.07.2013 07:32
pycha jadłam
Agnieszka-87-25 26.07.2013 07:19
pyszne takie
sanielcia 25.07.2013 23:52
Na pewno super smakuje
meg1984 25.07.2013 23:11
świetny na letnie upały

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak