Name: Solankowy dorsz z grillowaną sałatą rzymską
Total time: 15 min
Yield: 1 - 2
Cuisine: Inna kuchnia
Ingredients: sól 1 łyżeczka; sól 2 łyżki; cukier 1 szczypta; czosnek 2 łyżki; oliwa 3 łyzki; por 3 liście; natka pietruszki 1 łyżka; ryż 3 szkl; filet z dorsza 2 szt; ziele angielskie 2 szt; sałata rzymska 2 szt; cebulka 1 szt; sól i pieprz; ocet jabłkowy 1 łyżka; seler nać 3 gałazki; lubczyk świeży 2 liście; Pieprz czarny ziarnisty Prymat 1 łyżeczka; Liść laurowy suszony Prymat 2 szt; Kurkuma mielona Prymat 1 łyżeczki

Solankowy dorsz z grillowaną sałatą rzymską

Czas: 15 min

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Lista składników

filet z dorsza	2 szt
sałata rzymska	mini 2 szt
seler nać	3 gałazki
por	3-4 liście
cebulka	1 szt
Liść laurowy suszony Prymat	2 szt
ziele angielskie	2 szt
Pieprz czarny ziarnisty Prymat	1 łyżeczka
sól	2 łyżki
lubczyk świeży	2 liście
natka pietruszki	1 łyżka

sos do sałaty

czosnek	2 łyżki
oliwa	3-4 łyzki
ocet jabłkowy	1 łyżka
sól i pieprz
cukier	1 szczypta

ryż

ryż	3/4 szkl
sól	1 łyżeczka
Kurkuma mielona Prymat	1/2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Solankowy dorsz z grillowaną sałatą rzymską

Kroki postępowania

Sałatę rzymską pokroić na ćwiartki, skropić oliwą i obsmażyć na patelni grillowej.

Krok 1 - Solankowy dorsz z grillowaną sałatą rzymską foto

Składniki sosu wymieszać. Ryć ugotować z przyprawami w 1,5 szklanki wody.

Krok 2 - Solankowy dorsz z grillowaną sałatą rzymską foto

1,5 litra wody zagotować z ziołami, przyprawami i solą. Rybę obsypać pieprzem ziołowymi. Solankę zestawić z palnika i włożyć do niej rybę na około 8-10 minut. Rybę podawać z ryżem i grillowaną sałatą polaną sosem.