Przepis i sposób przygotowania na: Sól miętowa z cytrynową nutą
Oberwać same listki i posiekać.
Skórkę cytrynową otrzeć na tarce lub skroić zesterem.
Składniki umieścić w malakserze i pulsacyjnie miksować, aż wszystko połaczy się i utworzy dość drobną sól miętową.
Piekarnik nagrzać do 150-170*C, szeroką blachę wyścielić papierem do pieczenia, sól rozsypać cienką równą warstwą i suszyć, przy lekko uchylonych drzwiczkach, aż będzie sypka i straci wilgoć.
Sól skruszyć i przesypać do szczelnie zamykanego pojemniczka.