Przepis i sposób przygotowania na: Sok żurawinowy
Wypróbuj prosty przepis na orzeźwiający sok żurawinowy, który jest świetnym dodatkiem do każdego posiłku! Aby przygotować ten doskonały napój, potrzebujesz tylko trzech składników. Zaczynamy!
Jeśli sok robimy ze świeżej żurawiny, to należy ją przebrać z liści i opłukać. Żurawinę zalewamy wodą i stawiamy na palnik. Gotujemy do momentu, gdy owoce zaczną się rozpadać. Następnie sok przecedzamy i owoce przecieramy przez sitko. Garnek z sokiem ponownie stawiamy na palnik, dodajemy cukier, mieszamy i gotujemy, aż cukier się rozpuści. Sok przelewamy do czystych słoiczków i mocno zakręcamy. Sok nie potrzebuje dodatkowej pasteryzacji.
