Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sok z jeżyn

5.0
(55)
Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jeżyny 3 kilogramy
cukier 2 kilogramy
cytryny 1 sztuka
woda 1/2 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Sok z jeżyn

Kroki postępowania

1

Jeżyny przebrać, wypłukać i odsączyć.

Krok 1 - Sok z jeżyn foto
2

Przełożyć do dużego garnka dodać 1/2 szklanki wody i podgrzewać aż owoce puszczą sok. Następnie wsypać cukier, dodać sok z cytryny i gotować na małym ogniu tak długo aż cukier całkowicie się rozpuści. Przecedzić przez bardzo gęste sito (lub sito wyłożyć gazą).

Krok 2 - Sok z jeżyn foto
3

Gorący przelać do wyparzonych butelek lub słoiczków i zakręcić. Nie trzeba pasteryzować. Smacznego!

Krok 3 - Sok z jeżyn foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

olkaaa 08.02.2014 09:12
muszę zrobić
kate.500 07.12.2013 19:24
smaczny i zdrowy sok
jeta72 02.09.2013 10:42
musi być pyszny!!!
anemon 12.08.2013 06:39
Smaczne zapasy na zimę.
alaaa 22.06.2013 22:18
najgorsze to zbieranie ale trud wynagrodzony smakiem
Rogalik 23.05.2013 22:10
lubię jeżyny
jozefinach 28.04.2013 12:30
Uwielbiam domowe soki, są najlepsze.
ben-ka 23.01.2013 21:03
pyszne zapasy.
irenka 04.01.2013 19:15
pyszny,uwielbiam
irenka 04.01.2013 19:15
pyszny,uwielbiam
Wojtek8 07.12.2012 19:28
ciekawe
Motorek 02.11.2012 15:31
extra
ilovebake 29.10.2012 17:46
nigdy nie piłam
barbara11561 25.10.2012 14:49
niestety masz rację,kto nie zbierał ten nie wie ,że kolce czepiają się wszędzie,ale sok pyszny i wspomnień co niemiara :)
Anna169Hosz 25.10.2012 13:47
Pyszny sok ale pewnie okupiony podrapanymi rękami- podziwiam.
czarnyaniol1990 19.10.2012 21:14
uwielbiam jeżyny :)
Krystyna32 10.10.2012 14:55
pycha
Wacław 10.10.2012 09:50
pyszny i zdrowy,mniam
sylwia / sytofala 09.10.2012 19:08
a u mnie w tym roku jeżyn brak:(
Sylwia26 09.10.2012 17:54
zdrowe i przepyszne :)
misia53 09.10.2012 17:52
też bardzo lubię ....w tym roku pomieszałam jeżyny z malinami i też wyszło smacznie....
Miki 09.10.2012 17:46
super
Poison1988 09.10.2012 17:16
Uwielbiam jeżyny a sok musi być pycha! :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak