Sok z aronii

1 Przebrane, umyte owoce, przesypać do dużego garnka, zblendować. Dodać wodę, cukier, sok z cytryny. Wszystko wymieszać.
2 Tak przygotowany sok, nastawić do gotowania, na wolnym ogniu, 40 minut.
3 Następnie sok odcedzamy przez gęste sito. Przelewamy do wyparzonych szklanych butelek. Pasteryzować 15 minut od zagotowania.