Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

sok truskawkowy z kwiatem czarnego bzu

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

truskawki świeże 2 kg
kwiaty bzu czarnego 5-7 szt
cukier 1 kg

Przepis i sposób przygotowania na: sok truskawkowy z kwiatem czarnego bzu

Truskawki oczyścic i pokroic na kawałki. Baldachy bzu dodac w całości do truskawek i zasypac wszystko cukrem, wymieszac. Zostawic w chłodnym miejscu na 24h po czym wstawic garnek na gaz i powoli podgrzewac, mieszając, aż się zagotuje. Gotowac około 3-5 minut. Całośc przecedzic przez gęste sitko. Sok rozlac do sterylnych słoików i pasteryzowac około 10 minut. Z tego co nam pozostało na sicie można zrobic dżem. Wystarczy wyjąc baldachy bzu i dosypac cukru.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Rogalik 24.10.2011 22:28
super
irenka 24.09.2011 22:13
musi być pyszny sok
Smakosz6 24.08.2011 12:15
mmmmmmmmmmmmmmm

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak