Przepis i sposób przygotowania na: Sok malinowy z sokownika
Sok z malin to soczysty, pełen smaku i słodyczy napój, który cieszy się ogromną popularnością. Oczywiście możecie wybrać ten sklepowy, ale żaden nie równa się temu zrobionemu w domowym zaciszu. By przygotować sok malinowy domowy potrzebny jest sokownik, który zdecydowanie ułatwi Wam jego zrobienie. Sok ten najlepiej przygotować latem, by do zimy jego smak się "przeżarł" i był idealnym dodatkiem do jesiennej i zimowej herbatki. Sok z malin słynie ze swojej słodkości, ale również owocowego, łagodnego smaku z nutą słodyczy i kwasowości.
Kroki postępowania
1
Do dużego pojemnika w sokowniku wrzucam 4 kg umytych malin i 2 szklanki cukru. Na każdy kilogram malin używam pół szklanki cukru, wtedy sok jest odpowiednio słodki. Do najniższego pojemnika w sokowniku wlewam wodę i zagotowuję.
2
Po około godzinie gotowania upuszczam pierwszą porcję soku, po kolejnej godzinie kolejną porcję. Sok przelewam do naczynia z dziubkiem, co ułatwia późniejsze przelewania soku do słoików
3
Sok przelewam do słoików, zakręcam i obracam do góry nogami do wystygnięcia. Jest pyszny, idealnie słodki.
