Soczysty kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Soczysty kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Czas przygotowania:
45 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym podany z ryżem to danie, które ma spore grono wielbicieli. Jest to pomysł na szybki i tani obiad, a przy tym bardzo smaczny. Jeśli lubicie drób i cenicie sobie szybkie przepisy - zapraszamy.

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników:

  • filet z kurczaka

    500 gramów
  • papryka czerwona

    1 sztuka
  • papryka żółta

    1 sztuka
  • papryka zielona

    1 sztuka
  • marchewka

    1 sztuka
  • cebula

    1 sztuka
  • ananas w puszce

    1 puszka
  • Chili pieprz cayenne mielone Prymat

    1 szczypta
  • Imbir mielony Prymat

    1 szczypta
  • Przyprawa curry orientalna Prymat

    1 łyżeczka
  • Papryka słodka mielona Prymat

    1 łyżeczka
  • Przyprawa garam masala orientalna Prymat

    1 szczypta
  • Sól w młynku prymat

  • Pieprz czarny mielony Prymat

Sos słodko-kwaśny

  • sok ananasowy z puszki

    0,5 szklanki
  • sok pomarańczowy

    5 łyżek
  • sos sojowy

    4 łyżki
  • ocet winny

    4 łyżki
  • cukier

    1 łyżka
  • koncentrat pomidorowy

    2 łyżki
  • mąka ziemniaczana

    2 łyżki
  • woda

    1 łyżka
Wyślij składniki na:
Listonic

Przepis i sposób przygotowania Soczysty kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Dlaczego warto przygotować kurczaka w sosie słodko-kwaśnym?

- kurczak w tym daniu jest soczysty,

- jest to pomysł na szybki i tani obiad, który możecie zabrać kolejnego dnia jako lunch do pracy,

- możecie podawać z ulubionym ryżem. 

Kroki postępowania

Krok 1 - Soczysty kurczak w sosie słodko-kwaśnym foto

1. Filet opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę. Cebulę i marchewkę obrać. Cebulę pokroić w kostkę, marchewkę w słupki. Wszystkie kolory papryk pokroić w kostkę. Na rozgrzany olej wrzucić mięso, i przyprawy, smażyć do odparowania soku.

Krok 2 - Soczysty kurczak w sosie słodko-kwaśnym foto

2. Na drugiej patelni zeszklić cebulę z marchewką (ok. 5-8 minut), a następnie dodać pokrojone papryki, dusić pod przykryciem kilka minut aż warzywa zmiękną ale będą kruche.

Krok 3 - Soczysty kurczak w sosie słodko-kwaśnym foto

3. Gotowe warzywa połączyć z mięsem, ananasem i wymieszać, chwilkę smażyć aby smaki się połączyły.

Krok 4 - Soczysty kurczak w sosie słodko-kwaśnym foto

4. W garnku połączyć składniki na sos i zagotować, dodać mięso z warzywami i zagotować. Mąkę ziemniaczaną połączyć w wodą w szklance, wlać do sosu ciągle mieszając. Podawać z ulubionym ryżem.

Ten przepis to hit wszystkich zapracowanych, którzy marzą o tym, aby szybko po przyjściu z pracy do domu, przygotować smaczny obiad. Kurczak w tym daniu jest niezwykle miękki i soczysty, a sos, który go otula nieco pikantny. Całość dopełnia ryż ugotowany na sypko. Polecamy również sprawdzić inne przepisy na kurczaka w sosie słodko-kwaśnym. 

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Adamekk 05.03.2020 16:43
Przepis słaby, składniki ok, ale niestety proporcje beznadziejne. Zepsuty obiad...
Doradca Smaku 12.04.2021 19:06
JUSTYS333 - zgadzam się z Tobą i polecam :)
Justys333 09.04.2021 16:35
Nie zgadzam się. Robię już któryś raz to danie z przepisu i jest przepyszne. :)
dwa pokoje z kuchnią 24.03.2015 15:23
uwielbiam takie dania :)
Pyszota 24.03.2015 14:46
super przepis
Ania67 24.03.2015 14:39
smaczne danie
gibli 24.03.2015 14:25
lubię takie jedzonko)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat