Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Soczyste schabowe.

3.0
(18)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Składniki

schab bez kości 75 dag
olej do smażenia
sól

Marynata

jajko 2 szt
śmietana 18 proc 2 łyżeczki
ketchup łagodny 2 łyżeczki
mąka ziemniaczana 2 łyżeczki
musztarda 1 łyżeczka
Majeranek suszony Prymat 1 łyżeczka
oliwa 1 łyżka
przyprawa do potraw Kucharek
Papryka słodka mielona Prymat
pieprz
Chili pieprz cayenne mielone Prymat

Porada

Przepis na te kotlety podany jest na kilku blogach. Sprawdza się tak samo z piersią kurczaka jak i filetem ze schabu. Postanowiłem go sprawdzić. Czas trzymania w marynacie 1 do 3 dni. Faktycznie smak i delikatność mięsa jest na prawdę dobra.

Przepis i sposób przygotowania na: Soczyste schabowe.

Kroki postępowania

1
Wszystkie składniki marynaty wymieszać trzepaczką.
Krok 1 - Soczyste schabowe. foto
2
. Filety ze schabu lekko rozklepać, lekko posolić
Krok 2 - Soczyste schabowe. foto
3
posolić i włożyć do marynaty. Pojemnik z marynatą i filetami przykryć i wstawić do lodówki na 1-2 doby. Część marynaty zostanie wchłonięta przez filety,
Krok 3 - Soczyste schabowe. foto
4
w pozostałej obtoczyć nasze schabowe i smażyć z obu stron.

Krok 4 - Soczyste schabowe. foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

cris04 22.09.2014 22:27
Mam wielką ochotę spróbować kotlecika w/g tego przepisu........wyglada kusząco!
DorotaZ 22.09.2014 18:37
Super wyglądają:)
stef 22.09.2014 16:14
Rzeczywiście jak malowane,jeść się chce od zaraz...
inka2012 22.09.2014 15:59
aż chce się jeść!
w mojej kuchni 22.09.2014 15:32
kotlety jak malowane...
wyattearp 22.09.2014 11:59
wow ale marynata
Mniam 22.09.2014 11:48
Ciekawa marynata. Wypróbuję przy najbliższej okazji.
Alex_M 22.09.2014 10:42
ciekawy pomysł! :)
Beata999 22.09.2014 10:35
Wygląda naprawdę soczyście.
Sroczka 22.09.2014 10:19
Pyszne mięsko na obiad.
Ali 22.09.2014 09:37
Skusiłbym się na taki schab :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak