Przepis i sposób przygotowania na: Śniadaniowy omlet z szynką i tartym żółtym serem
Kroki postępowania
1
Do miski wbijamy jajka dodajemy sól i miksujemy
2
dodajemy mąkę oraz mleko i proszek do pieczenia, wyrabiamy wszystko przez około 1 - 2 minuty na najwyższych obrotach,
3
Patelnie rozgrzewamy i wylewamy masę, przykrywamy patelnię pokrywką w tym czasie kroimy w paski szynkę i ścieramy żółty ser na dużych oczkach.
4
Kiedy nasz omlet się zetnie ze spodu i góra jest na wpół ścięta posypujemy całość szynką, startym serem i ziołami prowansalskimi, przykrywamy patelnię
5
po około 2 - 3 minutach całość przewracamy i podpiekamy na złoto.
6
Podajemy tuż po przygotowaniu, Świetnie smakuje polany ketchupem
