Przepis i sposób przygotowania na: Śniadaniowe grzanki.
Kroki postępowania
1
Jajko wbijamy do głębokiego talerza, dodajemy odrobinę mleka i przyprawy (sól, słodka czerwona papryka kurkuma). Całość dokładnie mieszamy.
2
Kromki pieczywa wkładamy kolejno do talerza, przewracamy na drugą stronę i lekko przyciskamy przez kilka sekund, po czym przekładamy na dobrze rozgrzaną patelnię (z olejem).
3
Grzanki smażymy z jednej strony na małym/średnim ogniu przez około 2-3 minuty, aż zaczną się przypiekać.
4
Następnie przewracamy je i układamy na wierzchu nasze dodatki: u mnie szynka i ser. Pozostawiamy je jeszcze przez chwilę na patelni (w moim przypadku do rozpuszczenia sera).
5
Usmażone grzanki przekładamy na talerz, na którym wcześniej rozkładamy papierowy ręcznik, który wchłonie nadmiar tłuszczu. Po chwili układamy nasze grzanki na talerzu (bez ręcznika) i gotowe!
