Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
cebula biała
4-5 sztuk -
kiełbasy zwyczajnej
1/2 kg -
koncentratu pomidorowego
200 g
Sposób przygotowania
Cebulę pokroić w półplasterki. Na patelni rozgrzać kilka łyżek oleju, zeszklić na nim cebulę. Kiełbasę pokroić w plasterki, dodać do cebuli. Przesmażyć aż woda zawarta w kiełbasie lekko odparuje, nie dopuszczając, by cebula zaczęła się złocić. Dodać koncentrat i jeszcze chwilę smażyć, następnie podlać wodą i dusić pod przykryciem około 20 minut. Potrawa powinna mieć konsystencję średnio gęstego sosu. Posolić i popieprzyć do smaku i podawać z pieczywem. Opcjonalnie można razem z cebulą dodać drobno pokrojony czosnek i doprawić cząbrem i pieprzem cayenne. Smacznego !!
Komentarze (8)
Nie masz konta? Zarejestruj się