Śmietnik z cukinią.

Śmietnik z cukinią.

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • cukinia

  • kiełbasa

  • pomidory krojone z puszki

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Składniki:
* 1 duża cukinia
* 3 kiełbaski np. śląskie
* 1 puszka pomidorów krojonych z zalewą
* 1 płaska łyżka czosnku granulowanego
* 2 spore cebule
* 1 łyżka przyprawy uniwersalnej
* 1/2 pęczka natki pietruszki
* sól,pieprz ziołowy
* olej do smażenia

Cukinię jeśli jest duża obrać,przekroić i wydrążyć miąższ z nasionami. Jeśli mamy młode, jędrne cukinie gotujemy ze skórką.
Pokroić ją w kostkę.
Kiełbasę także pokroić w kostkę a cebulę w półtalarki lub kosteczkę.
Na oleju podsmażyć kiełbasę, pod koniec dodać cebulę. Oprószyć czosnkiem granulowanym i pieprzem ziołowym. Dodać cukinię i posypać przyprawą uniwersalną. Gdy się zeszkli wlać pomidory z puszki wraz z zalewą, ew. dolać trochę wrzątku.
Doprawić do smaku i dusić do miękkości. Nie ma potrzeby zagęszczania. Na sam koniec dodać posikaną natkę pietruszki.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (2)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
eli_555 22.10.2011 23:06
pycha
SmacznaPyza 02.08.2011 10:43
pychotka! ja chcę takie!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat